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ベイラー

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国内でも流通量が多く親しまれている中玉プルーン「ベイラー」。
完熟すると甘く香り高く、プリッとした食感と果汁感が魅力。
未熟品は酸味が強いため、少し追熟させることで、濃厚かつマイルドな甘みが引き立ちます。
大玉ながら舌触り軽やかで、幅広い世代に喜ばれる味わいです。
※追熟の目安:軸周りが少ししわっと柔らかくなった頃が食べごろ。

【商品詳細】

•果実サイズ:約40〜60g(やや楕円形)
•果皮色:黒紫色、果肉色:透き通る淡黄
•甘み:非常に強く、香り豊か
•食感:プリッとした果肉と果汁たっぷり
•追熟により酸味が和らぎ、マイルドな甘さに変化

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